전주 아침식사 맛집 전주 아침식사 가능 식당 소개

안녕하세요 보라보라 팜입니다. 오늘은 전주에서 아침식사가 가능한 아침식사 맛집을 소개해 드리려고 해요! 밤샘 근무가 끝나고 나서 종종 아침식사를 했던 추억의 식당이자 속을 뜨끈하게 데워주는 국물이 너무 맛있었던 집입니다.

 

전주 아침식사 맛집 혜연옥 전주 아침식사 가능 식당 혜연옥(구 미가옥)

예전에는 미가옥 이었는데 이제는 이름을 혜연옥으로 바꾸셨더라고요. 주인 분은 그대로 이시고 상호만 변경되었다고 가계 앞에 붙어 있네요. 사장님 성함이 혜연이신가..? 속으로만 생각했습니다.

 

 

• 혜연옥 전주본점(구 미가옥 중화산점)
• 주소: 전북 전주시 완산구 선너머 3길 12
• 영업시간: 매주 월~토 아침 6시 ~ 오후 2시(재료소진 시 조기마감) 매주 일요일, 마지막 주 월요일 휴무
• ☎ 063-231-8287

전주 아침식사 가능한 식당 혜연옥

들어서자마자 이렇게 식사 준비를 직관할 수 있는 좌석들이 예비되어 있습니다. 맞은편도 일렬로 앉게 되어 있어서 혼밥 하실 때도 좋아요. 좁다고 생각이 될 수도 있는데 저는 나름 정감이 있어서 좋더라구요.

 

전주 콩나물국밥 맛집 혜연옥(구 미가옥)

메뉴가 참 단출합니다. 원래 진정한 맛집은 단일메뉴 통일 아니겠습니까...전주 콩나물국밥 맛집 혜연옥(구 미가옥)의 위엄은 저 솥단지를 보면 알 수 있습니다. 콩나물 국물을 우려내는 뭔가 맛보장 믿음직스러운 솥단지

 

매운 걸 싫어하시면 고추 빼달라고 미리 말씀하시면 됩니다. 저희는 국밥에 추가할 오징어도 한 마리 시켰습니다. 삶아서 송송 썰어서 나오는 그 탱글한 오징어의 맛이 너무 그리웠거든요.

 

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전주 아침식사 맛집 전주 아침식사 가능 식당 혜연옥(구 미가옥)

저는 마침 요리 직관 로얄석에 앉았습니다. 저 토르 망치로 콩나물국밥에 들어갈 마늘을 뿌십니다. 저 망치 보면 우리 집에도 하나 있었으면 좋겠다 생각만 하고 집에 돌아가서는 또다시 부엌칼 밑동으로 마늘을 빻고 있겠죠?

전주 아침식사 맛집 혜연옥 전주 아침식사 가능한 식당 혜연옥(미가옥)

반찬도 딱 3가지 있는데 3가지 다 맛있습니다. 깍두기, 무말랭이, 또 하나는...무말랭이 2? 무말랭이 맵지 않은 버전인 듯 싶습니다. 셀프로 덜어먹을 수 있게 좌석마다 반찬이 가까이 구비되어 있어요. 콩나물국밥에 빠질 수 없는 김도 같이 있어요.

 

전주 아침식사 맛집 혜연옥 - 전주 아침식사 가능한 식당 혜연옥 - 전주 콩나물국밥 유명한 집 혜연옥

콩나물국밥이 나오기 전부터 이렇게 한 상 차려주십니다. 특히 저 새우젓에 파에 참기름, 오징어젓 버무린 저 조합이 엄청 맛있어요 하나도 짜지 않고 고소하면서 파의 씁쓸한 맛도 조금 나면서 밥 위에 올려서 김을 싸서 먹으면 금상첨화입니다. 저 맛이 그리워서라도 이곳을 다시 오게 된다니까요.

전주 아침식사 맛집 혜연옥 - 전주 아침식사 가능한 식당 혜연옥 - 전주 콩나물국밥 유명한 집 혜연옥

드디어 영롱한 콩나물 국밥이 나왔습니다. 삶아 썰은 오징어도 너무 맛있어 보이네요. 콩나물 국밥에 삶은 오징어를 듬뿍 넣어줍니다. 콩나물 국밥은 시원하고 청양고추 덕에 칼칼하면서 파를 많이 넣어서 파의 향이 향긋하게 많이 납니다.

 

전주 아침식사 맛집 혜연옥 수란

또 수란에 뜨거운 콩나물국밥 국물 부어서 먹는 게 국룰 아니겠습니까..수란 빠지면 아쉽죠...수란 위에 고소한 참기름 둘러주셔서 후루룩 짭짭 맛있게 한 끼 먹고 나왔습니다. 밥도 무한리필이라서 배가 빵빵합니다. 여러분들도 전주 여행 오시면 전주 콩나물국밥 맛집 혜연옥에서 한끼 식사 든든하게 하고 가세요~

 

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