안녕하세요 보라보라 팜입니다. 요즘 너무너무너무 추워서 집 밖으로 나가는 게 엄두가 안 나는데요. 추운 겨울에는 회를 먹어야 한다는 말을 들었던 게 기억나서 오늘은 초밥을 먹으러 전주 혁신도시로 향했습니다.
비좁은 건물 지하주차장이나 길거리 주변에 주차할 자신이 없어서 주차장을 찾아 혁신도시를 돌아다녔는데 콩쥐팥쥐도서관 바로 뒤편에 공영주차장이 있더라고요.
심지어 주차가 1시간은 공짜여서 신나게 가서 주차했어요. 웬만한 음식점이 주차장에서 다 가까워서 혁신도시에서 약속이 있으면 공영주차장에 주차하고 밥을 먹어도 좋을 것 같아요 공영주차장이라 1시간이 넘어가도 주차비가 30분에 500원 이더라고요.
혁신도시 공영주차장 카카오맵
자땡이초밥 카카오맵
자땡이초밥 네이버 지도
오늘 가게 될 초밥 맛집은 전주 혁신도시 자땡이초밥입니다. 리뷰를 미리 보고 갔는데 모두들 가성비 초밥 맛집이라고 칭찬이 자자하더라고요. 이전부터 생선 꼬리 긴 초밥을 먹고 싶었던 저는 기대감을 안고 자땡이 초밥으로 향했습니다.
매장이 크진 않아서 주로 배달이나 포장 전문으로 하는 초밥집 같았어요 하지만 한쪽에 먹을 수 있는 자리도 있어서 저희는 매장 내에서 식사를 했습니다.
역시 초밥집답게 재료 소진 시 조기마감 될 수 있다고 쓰여있더라구요. 그리고 매주 금요일은 휴무일이고 인스타그램 주소도 쓰여 있었어요
내부에 진열 장이 있었지만 진열 장 안에 초밥을 보관하지는 않았어요 초밥은 그때그때 만들어서 주시는 센스 매장 내에 작은 테이블이 3개 정도 있어서 테이블에 앉아서 먹을 수 있어요.
저희는 모듬초밥 8P와 모듬초밥 10P 그리고 치킨가라아게와 컵라면을 주문했습니다. 아무래도 겨울이니 따뜻한 국물이랑 함께 먹고 싶었어요 모둠초밥 8P는 광어1 연어1 가리비 문어 초새우 계란 생새우 유부 였고 모둠초밥 10P는 광어2 연어2 가리비 초새우 계란 생새우 유부 문어 였습니다.
드디어 메뉴가 나왔습니다. 생각보다 양은 좀 적다고 생각 됐지만 배가 너무 고파서 기분이 좋았습니다.
라면을 따로 주문하긴 했지만 초밥을 주문하면 이렇게 미소장국을 컵에 뜨거운 물을 부어 타먹을 수 있도록 기본으로 제공해 줍니다. 싱거울 까봐 물을 조금만 탔는데 짭짤하고 맛있더라고요
초밥은 표면이 촉촉해 보이고 싱싱했어요. 초밥이 메말라 있지 않고 찰기가 있고 제가 좋아하는 생선 꼬리를 길게 회 뜬 초밥이어서 좋았어요. 초밥에 밥 양은 많지는 않았습니다. 계란초밥도 엄청 부드러웠고 유부초밥은 밥 안에 아무것도 들어 있지 않긴 했지만 적당이 새콤 달콤한 맛이 좋았습니다.
치킨 가라아케도 타르타르 소스로 추정되는 저 하얀 소스가 치킨이랑 잘 어울렸고 닭 다리살이다 보니 살이 부드러워서 먹기가 좋았습니다. 양이 좀 적은 게 아쉽긴 하더라고요
한 번씩 초밥이 먹고 싶은 날에 자땡이 초밥에서 드시면 다른 초밥 전문점 보다 가성비도 있고 맛도 나쁘지 않아요 특히 연어랑 광어가 맛있어서 그 두 가지만 있는 메뉴를 시켜 드셔도 좋을 것 같아요. 그럼 저는 다음에 또 다른 맛집을 들고 돌아올게요 모두 건강하고 행복하시길 바랍니다.
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