반응형 전 반죽만들기1 해물파전 만들기 오징어파전 만들기 초간단 파전 안녕하세요 보라보라 팜입니다 오늘은 오징어 파전 만드는 방법에 대해서 공유하려고 해요 응용버전으로 해물파전도 재료만 몇 가지 더 넣으면 됩니다 전을 처음 만드시는 분은 반죽의 묽기를 맞추는 것이 어려운데요 그 부분에 대해서도 자세히 알려드릴게요 저는 전을 4장 정도 부칠 수 있는 양으로 만들어봤어요 재료 쪽파 200g 오징어 중간크기 2마리 튀김가루 100g 맛소금 1/2 수저(밥숟가락 기준) 달걀 3개 선택 팽이버섯 조금(마트에서 파는 것 한덩이) 칵테일 새우, 조갯살 요리를 할 때 처음부터 준비재료가 많으면 저는 하기가 싫더라구요 그래서 최대한 간단히 해봤습니다. 쪽파는 뿌리를 잘라내고 다듬어서 준비하고 오징어도 몸통 껍질을 벗겨줍니다. 얼린 오징어라면 완전히 해동되기 전에 벗기면 잘 벗겨져요 쪽파 .. 2023. 1. 13. 이전 1 다음 반응형
