반응형 식품에 함유된 알레르기 유발1 식품 알레르기 확인 방법 알레르기 유발 표시 확인법 알레르기 유발 식재료 안녕하세요 보라보라 팜입니다. 오늘은 누구나 한 번쯤은 궁금해하는 것에 대해서 궁금증을 풀어드리려고 왔어요. 보통 어떤 식품이나 과자 같은 것 뒷면에 이런 메모가 쓰여 있는 것을 누구나 보셨을 것이라고 생각해요. '이 제품은 메밀, 밀, 우유, 계란, 복숭아, 게를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다' 이런 문구를 볼 때마다 저는 이걸 왜 말하지? 그래서 뭐 어쩌라는 거지? 하는 의문을 품고는 했어요. 모두들 궁금하셨죠? 저만 궁금했나요? 저는 궁금했지만 그냥 그런가보다 하고 넘어갔는데 오늘 이 문구가 식품마다 쓰인 이유에 대해서 말씀드리려고 합니다. 그것은 바로 알레르기 유발 식품 표시 때문인대요. 제품에 함유 되어 있는 알레르기 유발 식품뿐만 아니라 제품 공정에서 불가피하게 섞일 수 있.. 2023. 2. 7. 이전 1 다음 반응형
